Capacita y verifica SSO a alfareros para evitar exposición al óxido de plomo en loza vidriada

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Oaxaca de Juárez, Oax. 24 de junio de 2018.

 

 Con el objetivo de proteger la salud de artesanos alfareros, sus familias y de la población en general, de la exposición al óxido de plomo (greta); los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) a través de la Dirección de Regulación y Fomento Sanitario, llevan a cabo el proyecto “Plomo en loza vidriada de baja temperatura”, con base a la Norma Oficial Mexicana NOM-231-SSA1-2002.

En la industria alfarera, cerámica y de porcelana, para la elaboración de utensilios destinados a contener o procesar alimentos, se han utilizado vidriados formulados con plomo y cadmio. Si la formulación es deficiente o el proceso de cocción insuficiente, el vidriado se torna potencialmente tóxico.

El uso indebido de estas formulación es en piezas de alfarería, cerámica o porcelana que sirven para procesar o contener alimentos y/o bebidas representan un riesgo para la salud ya que ocasionan la solubilización del plomo y cadmio, los cuales contaminan los alimentos y bebidas.

Esto sucede especialmente con alimentos y condimentos ácidos como los jugos de naranja y limón, el vinagre, el tomate y otros más. Al ingerir cotidianamente alimentos y bebidas contaminados con plomo y cadmio, se puede producir una intoxicación gradual que afecta al organismo en los sistemas cardiovascular y nervioso central.

En este sentido, la institución ha realizado a través del personal, 23 verificaciones y 20 tomas de muestras en talleres de alfareros y centros comerciales, de los cuales siete han dado positivo a plomo por lo que se les exhorta a no venderlos y a retirarlos del mercado. Así mismo, se han impartido cinco cursos con alfareros y autoridades municipales sobre el cambio de la greta por el uso de esmalte sin plomo.

De igual forma, se han realizado visitas de verificación a productores y comercializadores de óxido de plomo, muestreo de loza vidriada, vigilancia en restaurantes y comercios que usen o vendan estos utensilios, exposición de trabajos de éxito en coordinación con el Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías (Fonart), y otorgamiento de distintivos a las piezas que cumplan con la normatividad.

En México, el uso del plomo y sus componentes se encuentra regulado por la NOM-004-SSA1-2013 en materia de salud ambiental, por lo que la institución lleva a cabo cursos de capacitación a los alfareros sobre los daños a la salud que provoca el uso de la greta (color verde), y la alternativa de cambiarla por esmaltes sin plomo que sin duda reducirá los efectos dañinos a toda la población ya sea productora o consumidora de las artesanías de loza vidriada.

Finalmente, para mayor información pueden acudir a las oficinas de la Dirección de Regulación y Fomento Sanitario, ubicada en la calle de Colón 628 en el centro de la ciudad capital o comunicarse a los teléfonos (01 951) 51 6 38 22 y 51 4 47 48 en horario de oficina de lunes a viernes.

 

Capacita y verifica SSO a alfareros para evitar exposición al óxido de plomo en loza vidriada: INFORMATIVOAX.COM
Capacita y verifica SSO a alfareros para evitar exposición al óxido de plomo en loza vidriada: INFORMATIVOAX.COM

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