Mezcal Oro de Oaxaca participa en Sabor es Polanco 2019

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Ciudad de México a 3 de mayo de 2019.-

 

 

Mezcal Oro de Oaxaca participa este año en Sabor es Polanco, uno de los festivales dedicados al comer y beber más reconocidos en México, que se llevará a cabo el 18 y 19 de mayo en el Campo Marte de la Ciudad de México.

En esta que es su sexta edición tendrá a Oaxaca como estado invitado que incluirá degustaciones de gastronomía y mezcal como Oro de Oaxaca, una de las casas productoras más reconocidas a nivel nacional e internacional.

Mezcal Oro de Oaxaca en presentación de 750 ml con gusano, es una bebida espirituosa elaborada a través de procesosartesanales,  100% agave y una graduación alcohólica de 38%. Posee un tono único con matices en color ámbar brillante, en boca brinda sabores a madera y a frutos secos.

Para los oaxaqueños,  el mezcal es una bebida de arraigo,  y un sinónimo que va de la mano con su cultura, tradiciones y sobre todo, el acompañante “obligado” de su gastronomía y sus celebraciones. Oaxaca posee el suelo y el clima ideal, para proporcionar un mezcal con tintes y sabores únicos, que se reconocen de sorbo en sorbo, junto con una sal de gusano, naranjas o a través de un cóctel acompañado de frutas y especias.

Oaxaca, estado que produce el 92% del mezcal en México,  cuenta con una riqueza única en cuanto a la variedad de agaves se refiere. En el mundo existen 210 variedades de maguey, tan solo en este estado, están presentes 120 de ellas y 20 de esas mismas, son exclusivas de la región.  Para la elaboración del mezcal, los más utilizados son el espadín y el silvestre.  El estado también cuenta con climas y suelos privilegiados, que dan como resultado plantas jugosas, con un sabor y características únicas.

A diferencia de otros estados de la República Mexicana que producen mezcal, en Oaxaca se conserva en gran medida, la producción artesanal como su principal emblema. Esto hace que la bebida elaborada en Oaxaca, sea reconocida a nivel mundial.

Sabor es Polanco se ha posicionado como una experiencia gastronómica, donde los asistentes podrán comer especialidades de más de 60 restaurantes con distintos tipos de comida y que se encuentrandentro de la zona de Polanco, además de disfrutar de postres vinos, cervezas, champagne, y por supuesto mezcal Oro de Oaxaca.

También habrá actividades culturales como música en vivo, catas y degustaciones para que los invitados vivan una experiencia completa durante todo un fin de semana.

www.saborespolanco.mx

Mezcal Oro de Oaxaca participa en Sabor es Polanco 2019.- INFORMATIVOAX.COM
Mezcal Oro de Oaxaca participa en Sabor es Polanco 2019.- INFORMATIVOAX.COM

 

 

Mezcal Oro de Oaxaca participa en Sabor es Polanco 2019.- INFORMATIVOAX.COM
Mezcal Oro de Oaxaca participa en Sabor es Polanco 2019.- INFORMATIVOAX.COM

 

1 Comentario

  1. FE DE ERRATAS
    Foto de rueda de prensa de la presentación de Sabor es Polanco 2019, de derecha a izquierda, Lic. Juan Pablo Guzmán Cobian, Secretario de Economía Oaxaca; Dr. Jorge Vera García, Co fundador de Mezcal Convite y Presidente del Clúster Mezcal Oaxaca; Mtro. Alejandro Murat Hinojosa, Gobernador Constitucional del Estado de Oaxaca; Lic. Albert Carballo Silva, Co fundador de Mezcal Jarabe de Pico y Secretario General del Clúster Mezcal Oaxaca; Arq. Alberto Wuest Jarquín, Co fundador de Mezcal Fruto del Sol y socio fundador del Clúster Mezcal Oaxaca. Los cuales no tienen ninguna relación de represantacion ni de negocio con Mezcal Oro

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