El Año Nuevo representa una infinidad de rituales que tienen como finalidad el éxito, la felicidad, la prosperidad, el amor y la paz; estos surgen como resultado de nuestras tradiciones y deseos de comenzar el año con el pie derecho.
Dentro de los múltiples rituales que existen para celebrar el Año Nuevo, los más famosos en nuestro país son:
- Uvas. Este consiste en comer 12 uvas al mismo tiempo del sonido de las campanadas que marcan la medianoche. Las uvas pueden representar un deseo o un propósito para el año que acaba de comenzar.
- Brindis. El acto de brindar esta ligado con la felicidad, pues se cree que las burbujas están relacionadas con la felicidad. Este se hace normalmente con vino espumoso o sidra.
- Lentejas. Esta leguminosa está asociada con la abundancia, la prosperidad y la economía; por lo que este ritual trata de comer un platito de lentejas, antes o durante la cena, para que no te falte la comida y la suerte.
Con estos rituales nos damos cuenta que la producción agroalimentaria de nuestro país no sólo significa alimentos, sino que también demuestran las creencias, tradiciones y deseos de todos los mexicanos.
¡Feliz Año Nuevo!
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